杭州有哪些老字号的糕点铺子?知味观：知味观是杭州著名的百年老字号糕点铺子，始于清朝光绪年间。这里的糕点种类繁多，如绿豆糕、桂花糕、核桃酥等，口感细腻，味道独特。宏碧神月饼更是杭州市民中秋节的必备佳品。张小泉：张小泉始创于明朝，以剪刀闻名，但也销售一些传统糕点，如糖火烧、糖葫芦等。叶氏糕点：叶氏糕